Pratik dondurma yapalım!

22 Ağu 2022
1 dakikada okunur

Güncelleme tarihi: 10 Eyl 2023

Pratik dondurma yapalım 🍦(Sadece 2 malzemeli) Evet yanlış duymadınız… 😄 Bu zevki yaşamak için lazım olan tek şey nişasta ve Nutart fındık kreması. (Kakaolu veya sütlü olanını tercih edebilirsiniz, biz ikisinden de yaptık ve harika oldular.) Hemen tarife geçiyoruz.

- 🥣 Küçük bir tencereye bir bardak su ve iki kaşık mısır nişastası koyup iyice karıştırıyoruz.

- 🔥 Karışma işlemi bitince tencerenin altını orta ateşte (7/10) açıyoruz.

- 🌰 İçine 200g Nutart kakaolu fındık kreması ekliyoruz.

- 🥄 Hepsini beraber sabırla karıştırıyoruz. Yaklaşık 5dk sonra ağırlaşmış ve pötürlenmiş olacak. Kıvam bu şekilde yoğunlaştığında karışımı bir borcama alıyoruz ve bekletiyoruz.

- ❄️ Borcam oda sıcaklığına geldiğinde buzluğa alıyoruz.

- 🌪 2 saat sonra iyice yoğunlaşmış karışımı blender ile çekiyoruz, kabına koyuyoruz.

- 🍦 Karışımı tekrar buzluğa koyduğumuzda yaklaşık 5 saat sonra mükemmel kıvamına erişmiş oluyor.

(4 top, 2 kişilik tarif)

Dondurmanızı bir fincana koyabilir veya külahla tüketebilirsiniz. Eğer buzlukta çok uzun süre beklediyse tüketmeden önce biraz erimesini beklemeniz daha iyi olur.

Sadece iki malzeme kullanıldığı için fındık kreması çok önemli, en iyi sonuç için kaliteden taviz vermeden Nutart’ı tercih etmenizi öneririz.

Lezzetine ve kolaylığına inanamayacaksınız. İkram ettiğiniz kişiler bu dondurmayı meşhur bir dondurmacıdan aldığınızı sanabilir, ama aslında tamamen siz yaptınız hem de çok pratik bir şekilde… Denerseniz bizimle paylaşmayı unutmayın, afiyet olsun!