top of page

Fındıktan süt ve peynir nasıl yapılır?

Fındıktan süt ve peynir nasıl yapılır? İnanması güç ama 1 bardak naturel (çiğ) fındıkla vegan süt ve lor yapılabiliyor. Hadi inceleyelim #1kasımdünyavegangünü


- 🌰 1 bardak fındık ve üstünü kapatacak kadar suyu yaklaşık 8 saat bekletiyoruz.

- 💧Fındıkları süzüp üzerine 3 bardak su ile blenderda 2 dk çekiyoruz.

- 🥛 Bir tülbent yardımı ile süzüp posayı kenara alıyoruz.

- 😋 Süzülen sütü, lezzetini arttırmak için blenderda 4 adet hurma ile tekrar çekebilirsiniz(1 tk kakao da ekleyebilirsiniz çok yakışıyor.)

- 🍋 Şimdi peynire geçiyoruz, 1 limonun suyuna 1 yk zeytinyağı ve 1 tk tuz ekliyoruz.

- 🌰 Kenara aldığımız posayla bu karışımı yoğuruyoruz.

- 🌱 Servis etmeden önce üzerinde biraz daha zeytinyağı gezdirip çörek otu ile süsleyebilirsiniz. Vegan lorunuz da hazır, afiyet olsun!

- 🗓 İkisini de 2-3 gün içinde tüketmenizi ve buzdolabında muhafaza etmenizi tavsiye ederiz.


Dünya fındık üretiminde lider olan ülkemiz Türkiye’de bu tarz fındıklı değişik lezzetlerin bize yabancı olması ne kadar garip… Fındık sütü ve fındık peyniri bu kadar güzelken neden turistik olarak pazarlanamamış acaba? Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz? Denerseniz tarifinizi bizimle paylaşmayı unutmayın! 😊


.

.

.






Comentarios


bottom of page