top of page

Çok sevilen bisküvi pastası vol:2

Çok sevdiğiniz fındıklı bisküvi pastası tarifinin gelişmiş versiyonu. Bu sefer kakaolu bisküvisi ile... 🤩



Malzemeler:

1 L süt , 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yumurta sarısı, yarım su bardağı şeker, 1 tatlı kaşığı tereyağı, Nutart kıyılmış fındık (Yaklaşık 250g), 1/2 paket krem şanti, 4 paket herhangi bir kakaolu bisküvi, Islatmak için ekstra süt (Yaklaşık 100ml yeterli)

En üst kısmı için 200ml krema ve 180g beyaz çikolata, benekleri için 100ml krema ve 90g normal (kakaolu) çikolata yeterli.


Tarif:

Süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri bir tencereye koyup karıştırarak ısıtıyoruz. Muhallebi kaynamaya başlayınca altını kapatıp 1 tatlı kaşığı tereyağı ekliyoruz. Karıştırıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra bolca Nutart kıyılmış fındık ekliyoruz. Yarım paket toz şantiyi karışıma ekleyip çırpıyoruz.

Süte batırdığımız kakaolu bisküvileri borcama diziyoruz. Muhallebi karışımımızı üstlerine yayıyoruz ve bu şekilde 3 kat çıkıyoruz.

En üst katman için kısık ateşte 200ml krema içinde 180g beyaz çikolatamızı eritiyoruz. Aynısından kakaolu çikolata ile de yapıyoruz. (Bu sefer 100ml ve 90g) Soğuduklarında beyaz çikolatalı olanı borcam tatlımızın üstüne döküp yayıyoruz. Kakaolu çikolatalı olanı da benek benek aralıklarla kaşık yardımı ile serpiştiriyoruz. Bir kürdan yardımıyla rastgele şekiller çizerek dağıtıyoruz.

Yaklaşık 3 saat buzdolabında soğuyan tatlımız servise hazır oluyor. Dilimlerin üzerine biraz daha kıyılmış fındık serpiyoruz. Afiyet olsun!


Instagram: Nutartonline

Tiktok: Nutartonline

Youtube: Nutartonline



Comments


bottom of page